Morgenmad til sønneke

Som alle andre unge, friske individer, har sønneke tilbragt fredag aften på netcafé. Mens han stadig bobler, går jeg i køkkenet og kreerer en morgenmadstallerken til ham med rugmelsbrød, æg, ost, Nutella, banan, appelsin, græsk yougurt, müsli, kaffe og en sprød salat med udgangspunkt i en basis morgensalat.

Tomater, agurk, løg og rød peber skæres i små tern, friskpresset citronsaft hældes over. Et granatæble skæres op og indholdet tilsættes sammen med friskhakkede koriander, salt og peber. Voilà - en morgenfresh variation er i huset!